Brands 大孖醬料
Product Code: 金裝辣椒醬
Availability: In Stock
Mop 40
最近幾個月大細鄒生都埋頭於完善醬料的配方,務求令原有的醬料更加好味天然。

今次主角是我們的辣椒醬
大孖舊配方的辣椒醬比較保守,用的材料份量比較平均,有時會有明顯的粟米粉味。這次新配方轉用了番薯粉,番薯粉好處是自身的味道很淡,不會令成品的辣椒醬有粉味,同時增加了蒜頭的用量,令其惹味不少!最後,原本的辣椒醬只用了辣椒粉,但新的辣椒醬同時用了鮮辣椒和辣椒粉,這樣可以令辣椒醬有層次感,味道會更豐富!
最重要是,沒有任何添加劑!!好味又健康!所以記得要放雪櫃啊!
重量: 300克
用途:
撈炒米粉
點蘿蔔糕
點餃子
點鍋貼


成份: 米醋、咸辣椒、鹽、糖、脫水蒜頭、蕃薯粉、辣椒粉